• 轉載單位：綜合規劃組

    為保障消費者食用食品之衛生安全，臺北市政府衛生局至北市賣場、超市、藥局等處抽驗市售膠囊錠狀食品、油脂類及嬰幼兒食品，共計25件產品（10件膠囊或錠狀食品、5件嬰幼兒食品、10件油脂）檢驗9項塑化劑，結果均符合規定（詳如名冊）。

    臺北市衛生局表示塑化劑為非合法之食品添加物，惟可能來自於食品原料或加工過程中透過塑膠材質設備、容器或包材等之游離溶出而間接污染，故應自源頭及製程加以管理，衛生福利部食品藥物管理署於100年10月制定「降低食品中塑化劑含量之企業指引」，其中表示部分塑化劑會干擾動物內分泌系統，導致生殖、發育和行為異常，長期累積可能會對健康造成影響，故針對飲料、嬰幼兒食品、膠囊錠狀食品、油脂類、米麵製品、甜點及其他加工食品等訂有「企業監測塑化劑指標值」，提供業者自訂預防或改善產品受塑化劑污染的品質管理。

    臺北市衛生局提醒業者，務必落實自主管理，產品若有檢出塑化劑等異常情事，即得依據「降低食品中塑化劑含量之企業指引」自主管理，包括釐清塑化劑污染原因，並加以改善，以達降低食品中塑化劑含量之目的，為確保食品衛生品質安全，儘可能降低塑化劑含量，使民眾於塑化劑暴露風險降到最低，以維消費大眾之健康與權益。

    民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息。

新聞出處：臺北市政府網站

資料來源：臺北市政府網站