- 發布單位：綜合規劃組
Photo: 環境部化學物質管理署
認識全氟及多氟烷基物質
全氟及多氟烷基物質(Per-and polyfluoroalkyl substances, PFAS)，又可分為多氟烷基物質(Polyfluoroalkyls)和全氟烷基物質(Perfluoroalkyls)兩大類，它們具有防潑水、耐磨、抗污、耐熱等優良的特性，在許多生活用品或交通工具中廣泛被應用，例如地板、服裝、地毯、家具、汽車與船舶等，均可藉由使用PFAS來達到防水及防污的效能。除此之外，科技業或食品產業亦常使用PFAS，如部分市售食品的外包裝和不沾鍋具；另外在半導體廠、電子廠和金屬加工廠中，不少製造過程也會常使用到這些化學物質。可以說，PFAS現階段對我們的日常生活來說是密不可分的。
PFAS會造成哪些危害？
PFAS類物質屬於持久性有機污染物(Persistent Organic Pollutants, POPs)，其性質相當穩定，具有持久性、抗生物降解、抗光分解和抗化學分解等特性1，因此被稱作「永遠的化學物質」，也就是說它們非常難以被破壞，不易從環境中消失。因此，雖然PFAS在某些方面提供了我們相當的便利性，但也帶來了不少潛在的環境和健康風險。由於其穩定性，使得PFAS能在環境當中穩定存在多年，並透過食物鏈進入高階消費者或人體當中，並導致生物體產生免疫系統、生殖系統及肝臟等器官的損傷或致癌可能；同時也可能透過對生殖系統的影響，導致大自然生態平衡的破壞。
國際上及國內對於PFAS的管制措施
為了因應PFAS帶來的潛在風險，許多國家和國際組織已經開始採取管控措施。例如歐盟於2020年發布了「化學品永續發展策略----邁向無毒環境」，明確指出要逐步淘汰PFAS，並積極輔導業者開發安全無毒的替代品。另外，國際上與持久性有機污染物管理有關的「斯德哥爾摩公約」，也決議並在公約中明列禁止或限制全氟辛烷磺酸(Perfluorooctanesulfonic acid, PFOS)、全氟辛烷磺酸鋰鹽(Lithium perfluorooctane sulfonate, PFOS-Li)、全氟辛烷磺醯氟(Perfluorooctane sulfonyl fluoride, PFOSF)、全氟辛酸(Perfluorooctanoic acid, PFOA)和全氟己烷磺酸(Perfluorohexane sulfonic acid, PFHxS)及其鹽類等五大類PFAS物質的使用。
在臺灣，依「毒性及關注化學物質管理法」規定，已經將「斯德哥爾摩公約」禁用的五項PFAS類物質公告列管為第一類或第二類毒化物，並參據公約規定採全面禁用，禁止製造、輸入、販賣及使用，且未公告得使用用途，惟因應研究、試驗及教育需求，僅豁免該等用途，同時訂定管制濃度為全濃度。
為符合國際趨勢，環境部更邀集各部會署共同訂定「全氟及多氟烷基物質(PFAS)管理行動計畫」，廣納產學界意見，將透過各部會法令研議共同管理機制，期達成保障國人健康及維護環境安全。
簡單小動作，教你避免接觸到PFAS
PFAS的危害引起全球高度的重視。除了歐盟外，許多國家也陸續開始遵照「斯德哥爾摩公約」並逐步禁止PFAS類物質的輸入、製造及使用。雖然日常生活中無法完全避免接觸PFAS，但可透過一些簡單的小動作降低風險。例如，選擇使用不含PFAS的餐具和鍋具、拒絕使用未清楚標示原理的防水衣物，以及避免使用來路不明的家用產品，透過不使用固定來源的家具用品或食品，減少接觸風險，達成風險分散。
最後，我們應更加關注日常生活中的各類PFAS來源，瞭解其潛在風險，並採取適當措施保護自己和環境健康。透過個人和集體的努力，我們可以減少對這些化合物的使用，降低其對我們和地球的影響。
