發布單位:綜合規劃組 世紀之毒戴奧辛外銷香港的大閘蟹被驗出戴奧辛超標,讓你心驚驚嗎?在大閘蟹之前,先來看看可愛的手繪懶人包,戴奧辛究竟是什麼? 它為什麼被稱為世紀之毒呢?延伸閱讀 好毒的意外:化學工業的歷史共業「戴奧辛」 含氯製品如塑膠等,不完全燃燒會生成戴奧辛。戴奧辛在自然環境中非常難被分解,而人體代謝戴奧辛的速度也很慢,因此它被認為是一種環境荷爾蒙;平時選擇有可靠來源標示的產品及均衡飲食,可降低戴奧辛對我們的影響。 相關照片 戴奧辛是如何大量出現的呢 食物裡的戴奧辛是怎麼來的 戴奧辛如何這麼容易地偷偷進入並累積在食物鏈裡 可以怎麼做降低戴奧辛對我們的影響呢